BỘT
GẠO LỨT MÈ ĐEN là bài thuốc – thực phẩm có từ lâu đời. Từ thời danh y Tuệ Tĩnh
đến cụ tổ Đông y Hải Thượng Lãn Ông tới thời nay, đây vẫn là một phương thuốc
khá phổ biến. Bột gạo lứt mè đen không những chỉ ở phương Đông (Nhật Bản, Trung
Quốc, Thái Lan, Việt Nam…) mà còn được biết đến rộng rãi ở các nước phương Tây
như Pháp, Anh, Mỹ… Đây là phương thuốc hữu hiệu dành cho những bà mẹ thiếu sữa
cho con bú.
Trong 100g hạt mè đen có 21,9g protein (chất đạm); 61,7g lipit (chấtbéo); 7,3g
gluxit (chất đường bột), 660 Kcalo nhiệt lượng; 564 mg canxi; 368g photpho;
50mg sắt; 0,85mg vitamin B1; 0,18mg Vitamin B2; 7,3mg niacin. Bên cạnh đó mè
đen còn có folic acid, saccharose, pentose, hắc sắc tố… Đặc biệt, hàm lượng
vitamin E trong hạt mè rất lớn, đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm (trong
100g mè đen có tới 5,14mg vitamin E)
Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen,glutathion (GSH), Kali và Natri.
•
MÈ ĐEN: Giúp thúc đẩy sự phát triển của não và trì hoãn quá trình oxy hóa, mịn da,
đen tóc.
• GẠO LỨT: Cung cấp Complex Carbonhydrate, Lipit, Gluxit, Chất Xơ, Khoáng, Vitamin B1, Omega 3,6,9; Giúp phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch.
• GẠO LỨT: Cung cấp Complex Carbonhydrate, Lipit, Gluxit, Chất Xơ, Khoáng, Vitamin B1, Omega 3,6,9; Giúp phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch.
Đều
đặn sử dụng bột gạo lứt mè đen hàng ngày, cơ thể các bà mẹ sẽ được cung cấp đầy
đủ chất dinh dưỡng, giúp tràn đầy sinh lực và sữa về nhiều, nhanh. Với tác dụng
Thanh nhiệt, Giải độc, bài tiết các chất độc trong thức ăn của gạo lứt, sữa mẹ
sẽ trở nên thơm hơn và đặc biệt là phòng chống táo bón.
